Parce que se former c’est aussi être sur le terrain, les élève de terminale Bac Pro CGEA (Conduite et Gestion de l’Entreprise) ont visité l’EARL des Terrinières située à Saint Fort (53), jeudi 16 septembre.
Ils ont donc rencontré M. Arnaud VERON qui exploite seul 75 ha et gère un troupeau d’environ 46 vaches laitières de race Prim’Holstein. L’agriculteur a particulièrement exposé ses objectifs et les raisons de ses choix. Il a également insisté sur la nécessité d’être autonome dans ses décisions, « de savoir acheter et savoir vendre » sur un marché assez volatile. Enfin, il a souligné l’importance d’être ouvert et connecté à son territoire pour éviter l’isolement professionnel.
Cette exploitation va être le support de nombreux travaux réalisés par les élèves de la classe (analyse systémique et diagnostics). Travaux qui seront restitués à l’exploitant.
Merci à M. VERON pour son accueil.
